Hvornår kom Max Havelaar-ordningen til Danmark?
1986
1994
1998

Hvor mange kopper kaffe drikker danskerne til sammen om dagen?
I Ca. 4 millioner
Ca. 12 millioner
Ca. 20 millioner

Under hvilke forhold vokser kaffeplanten bedst?
I stærk sol og vulkansk jord.
900-1600 meter over havet i tør, sandet jord.
500-2000 meter over havet i halvskygge.

Hvad garanterer Max Havelaars ”elefantmærke”?
At varen er produceret under synligt bedre betingelser og til FN’s beregnede mindstepris.
At varen er produceret ifølge lokale krav til økologiske dyrkningsmetoder.
At varen er fra et land, hvor menneskerettighederne bliver respekteret.

Hvem er det især, der drikker pulverkaffe?
Forretningsfolk, der ofte ikke har tid til en lang brygningsproces.
De helt unge kaffedrikkere, der typisk ikke ejer en kaffemaskine.
Ældre mennesker, der bare skal have en enkelt kop kaffe ad gangen.

I hvilken forstand mener livsstilsanalytikeren Henrik Dahl, at man kan betegne kaffe som et livsstilsprodukt?
Fordi man kan sælge kaffen sammen med en fortælling om, hvor og hvordan den er produceret. Det gør, at man kan skabe en slags gruppetilhørsforhold for de, der kender ”fortællingen” om den kaffe, de drikker.
Fordi det at drikke kaffe udgør en så vigtig del af mange menneskers arbejdsdag, at man kan sige, at det at drikke kaffe er blevet en del af deres livsstil.
Fordi kaffen igennem årene er blevet et centralt omgangspunkt for menneskeligt samvær i Danmark og derfor må regnes som en del af den danske kultur.

Hvor mange gange bliver kaffen typisk forhandlet, inden den når forbrugeren i Danmark?
8 gange
9 gange
12 gange

Hvad mener landarbejderne i Nicaragua vil løse deres sårbare situation på sigt?
At regeringen vedtager en lov, der sikrer fyrede landarbejdere en kompensation.
At regeringen sikrer dem ordentlige boliger med indlagt vand og elektricitet.
At regeringen sikrer dem deres egne jordstykker, så de i perioder med arbejdsløshed kan leve af det, de dyrker.

Hvad er den primære årsag til de faldende kaffepriser på verdensmarkedet?
At de multinationale selskaber har opbygget så store kaffelagre, at de stort set ikke har opkøbt kaffe i 2001.
At det generelle udbud af kaffe på markedet er steget kraftigt, dels fordi Brasilien efter nogle år med produktionsnedgang nu producerer optimalt igen, og dels fordi nye store producentlande har haft en stor produktion.
At efterspørgslen på kaffe på verdensplan er faldet drastisk netop i den seneste tid, primært fordi helsebølgen i USA har fået mange mennesker til at droppe kaffen.

Hvorfor lykkedes de kaffeproducerende landes forsøg på at lave nye prisreguleringer i år 2000 ikke?
Fordi den største kaffeproducent, Brasilien, modarbejdede aftalen og indgik en såkaldt "særligt begunstiget aftale" med USA om afgiftsfri eksport af kaffe til landet.%
Fordi den amerikanske chefforhandler i ICO fik aftalen erklæret i strid med Verdenshandelsorganisationen WTO's regler for frihandel.
Fordi mange af landene ikke overholdt aftalen, og selv initiativtageren, Colombia, sprang fra.

Hvorfor vælger man i Nordisk Ministerråds undersøgelse at tale om "etisk forbrug" frem for "politisk forbrug"?
Fordi politisk forbrug er for bredt et begreb og ofte blandes sammen forbrugernes overvejelser om økologi.
Fordi begrebet "politisk forbrug" er blevet brugt meget af venstrefløjen i Danmark, og man vil undgå at undersøgelsen virker partisk.
Fordi analyseinstituttet Advice Analyse var de første, der undersøgte og definerede begrebet, og derfor har opnået rettighederne til at bruge det.

Hvem er det, der udtaler: "Det værste for kaffeproducenterne i den nuværende situation er, at der ikke findes en international aftale for volumen på produktionen og dermed for priserne…"?
Formanden for den regionale afdeling af bondeorganisationen UNAG i Matagalpa, José Solórzano.
Generalsekretær i Max Havelaar Fonden, Nina Schiøtz.
Direktør i BKI Kaffe A/S, Poul Zacho.

Hvorfor bruger supermarkederne ifølge Michael Svendsen, indkøbschef i Dansk Supermarked, ofte kaffe til slagtilbud?
Fordi kaffe er et af de produkter, hvor der normalt er så stor fortjeneste, at der er råd til store prisnedsættelser.
Fordi kaffe er en del af mange forbrugeres faste indkøb, og lave priser på den slags varer bestemmer, hvor de handler.
Fordi man ifølge levnedsmiddelloven kun må bruge nydelsesmidler og "ikke-kostegnede" varer til slagtilbud, og kaffe regnes som et nydelsesmiddel.